東引

東湧酒廠

東湧酒廠

提到馬祖,人們便會聯想到馬祖高粱酒,這款酒香濃郁、口感柔順,讓人陶醉。其中,有一款酒每年都只生產極少量,幾乎不外銷馬祖,深受當地居民及酒愛者喜愛,那就是由東引酒廠生產的東湧陳高。

馬祖酒廠在南竿和東引各有一處,東引的酒廠被稱為「東湧酒廠」,生產的東湧陳高採用傳統自然發酵的方式製作。從溫度、濕度,到幫助發酵的益菌,每個步驟都需要精準掌握。這款酒使用當地花崗岩地質的山泉水,並遵循古法,釀製過程中釀酒師父根據不同季節決定最佳釀製時間。如此謹慎的製作工藝,讓酒品口感豐潤,贏得了「東湧陳高勝茅臺」的美名。

地址:連江縣東引鄉樂華村161號

電話:886-836-77142

一般設施:停車場、公廁